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Tom Perry presenta: IL MIO VINO

Sarà a fine febbraio la presentazione del vino Tom Perry, ovvero un prodotto biologico di altissima qualità, totalmente esente da solfiti. Dalla collaborazione con l'affermata Azienda Friulana di Alessandro Job, nasce un prodotto genuino dall'intenso profumo, creato con uve pregiate di Cabernet, Refosco e Merlot. Tom Perry, da anni produttore di vino per la sua famiglia, ora vuole dimostrare come i prodotti semplici, lavorati in maniera tradizionale, non trattati, possano portare benefici, alla salute ed all'umore. Sarà una produzione limitata di nicchia, con 3500 bottiglie firmate e numerate. Questo prodotto è unico nel suo genere e proviene da vigneti coltivati con agricoltura biologica, da terreni indenni da pesticidi e concimazioni chimiche. Oggi trovare un vino sul mercato con tutte queste caratteristiche è molto difficile, se poi addirittura non vengono aggiunti i solfiti che sono direi la norma della vinificazione, siamo dentro ad un prodotto che in Italia può considerarsi quasi introvabile. La commercializzazione del vino inizierà a fine gennaio, per consentire la maturazione del prodotto. Per questo, non verrà filtrato, ma decanterà naturalmente come si faceva una volta. Orario e luogo della serata di presentazione ufficiale alla stampa, alle tv, alle autorità e, soprattutto, a tutti gli amici e sostenitori di Tom saranno resi noti a fine gennaio. Non serve l'invito per la serata: tutti sono invitati.
Parte del ricavato da questa operazione sarà utilizzato per due progetti di solidarietà, sempre nello stile Tom Perry.

VI aspetto per il Vino e intanto porgo a tutti gli auguri di Natale !

Fotomontaggio_soluzdef

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